জয়পুরে LPG সংকটে কয়লার চাহিদা তুঙ্গে, ছোট রেস্তোরাঁগুলি ফিরছে ঐতিহ্যবাহী চুল্লিতে।

News18•14-03-2026, 16:15

জয়পুরে LPG সংকটে কয়লার চাহিদা তুঙ্গে, ছোট রেস্তোরাঁগুলি ফিরছে ঐতিহ্যবাহী চুল্লিতে।

•বাণিজ্যিক LPG সিলিন্ডারের তীব্র সংকটের কারণে জয়পুরের ছোট রেস্তোরাঁ ও ধাবাগুলি ঐতিহ্যবাহী কয়লা-চালিত "ভাট্টি"তে ফিরে আসছে।
•কয়লার চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে, ব্যবসায়ী দীপক খান্ডেলওয়াল এবং শিব কুমার ৫-৬ গুণ বৃদ্ধির কথা জানিয়েছেন, বিশেষ করে প্রাচীর ঘেরা শহরে।
•কয়লা একটি সস্তা বিকল্প হলেও, রেস্তোরাঁগুলি ধোঁয়া ও ছাইয়ের মতো সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে, যা তাদের কার্যক্রমে প্রভাব ফেলছে।
•চাহিদা বৃদ্ধির পর কয়লার দাম সামান্য বেড়েছে, যদিও সরবরাহ বজায় আছে।
•জ্বালানি সংকট CNG স্টেশনগুলিতেও প্রভাব ফেলছে, যার ফলে অটো-রিকশা চালকদের দীর্ঘ লাইন এবং আয়ে ক্ষতি হচ্ছে।

News18 এ ইংরেজি ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন

✦