এশিয়ার সেরা 50 রেস্তোরাঁ 2026: মুম্বাইয়ের মাস্ক এবং কসৌলির নার শীর্ষ 30-এ
Loading more articles...
ভারতের জয়: Masque এবং NAAR এশিয়ার সেরা 50 রেস্তোরাঁর শীর্ষ 30-এ স্থান পেল
C
CNBC TV18•26-03-2026, 19:36
ভারতের জয়: Masque এবং NAAR এশিয়ার সেরা 50 রেস্তোরাঁর শীর্ষ 30-এ স্থান পেল
•মুম্বাইয়ের Masque এবং কসৌলির NAAR এশিয়ার 50 সেরা রেস্তোরাঁ 2026-এর তালিকায় শীর্ষ 30-এর মধ্যে স্থান করে নিয়েছে।
•শেফ বরুণ তোতলানির নেতৃত্বে Masque তার আধুনিক ভারতীয় রন্ধনপ্রণালী এবং মৌসুমী টেস্টিং মেনু নিয়ে শীর্ষ 15-এ তার শক্তিশালী অবস্থান ধরে রেখেছে।
•শেফ প্রতীক সাধুর NAAR গত বছরের 66 তম স্থান থেকে শীর্ষ 30-এ একটি উল্লেখযোগ্য উল্লম্ফন করেছে, যা হিমালয় অঞ্চলের মৌসুমী পণ্য এবং ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি থেকে অনুপ্রেরণা নেয়।
•উভয় রেস্তোরাঁই ভারতীয় রন্ধনপ্রণালীর জন্য ক্রমবর্ধমান বৈশ্বিক স্বীকৃতি তুলে ধরে, স্থানীয় উপাদান, আঞ্চলিক স্বাদ এবং খাবারের মাধ্যমে গল্প বলার উপর জোর দেয়।
•Masque এবং NAAR-এর অন্তর্ভুক্তি ভারতীয় খাবারের বৈচিত্র্য, স্থায়িত্ব এবং স্থানীয় সোর্সিংয়ের জন্য আন্তর্জাতিক প্রশংসা অর্জনের একটি বৃহত্তর প্রবণতাকে প্রতিফলিত করে।
