সিকারের মিষ্টি পেঁয়াজ: বাম্পার ফলন, ব্যবসায়ীরা আসছেন, কী বিশেষত্ব?
সিকারের মিষ্টি পেঁয়াজ: বাম্পার ফলন, ব্যবসায়ীরা আসছেন, কী বিশেষত্ব?
- •রাজস্থানের সিকার জেলায় এই বছর মিষ্টি পেঁয়াজের বাম্পার ফলন হয়েছে, যা তার অনন্য স্বাদ এবং উচ্চ জলীয় অংশের জন্য পরিচিত।
- •সিকারের 20,000 হেক্টর জমিতে 50,000 এরও বেশি কৃষক পেঁয়াজ চাষ করেন, যার মধ্যে রাসিদপুরা অঞ্চলে সর্বোচ্চ উৎপাদন হয়।
- •পেঁয়াজের দীর্ঘ শেল্ফ লাইফ এবং চমৎকার স্বাদের কারণে হরিয়ানা, পাঞ্জাব, দিল্লি এবং উত্তর প্রদেশের ব্যবসায়ীরা সরাসরি সিকারের বাজারে আসছেন।
- •পাইকারি বাজারে পেঁয়াজের দাম 5-8 টাকা প্রতি কেজি, যা ভোক্তাদের জন্য স্থিতিশীল কিন্তু কৃষকদের জন্য কম প্রাথমিক লাভের কারণে উদ্বেগের বিষয়।
- •প্রাথমিক মূল্য কম হলেও, প্রতি হেক্টরে ভালো উৎপাদন গ্রীষ্মকালে চাহিদা বাড়লে কৃষকদের ভালো লাভের আশা দেখাচ্ছে।
