•লেবুর খোসা, যা সাধারণত বর্জ্য হিসাবে ফেলে দেওয়া হয়, শুকিয়ে আয়ের একটি মূল্যবান উৎস হতে পারে।
•কসমেটিক, আয়ুর্বেদিক এবং খাদ্য শিল্পে বিভিন্ন পণ্য যেমন সৌন্দর্য সামগ্রী, ভেষজ ঔষধ এবং বেকারি পণ্যে এদের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে।
•শুকনো লেবুর খোসা নিমচ এবং ইন্দোরের মতো বাজারে প্রতি কেজি প্রায় 70-90 টাকা পর্যন্ত ভালো দামে বিক্রি হয়।
•ভিটামিন এ, সি, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পলিফেনল সমৃদ্ধ এই খোসাগুলি উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে।
•নরেন্দ্র প্যাটেলের মতো বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে খোসা সংগ্রহ করে শুকিয়ে বর্জ্যকে একটি লাভজনক উদ্যোগে পরিণত করা যায়, যা ওজন কমাতে এবং হাড় মজবুত করতেও সহায়ক।
