দেশি গরু কৃষকদের কামধেনু: উচ্চ দুধ উৎপাদন, কম যত্ন

News18•10-03-2026, 10:39

•দেশি গরুর জাতগুলি কৃষকদের জন্য কামধেনুর মতো, চমৎকার দুধ উৎপাদন করে এবং কম যত্নের প্রয়োজন হয়।
•রাজস্থানে সাহিওয়াল, গির, থারপারকার এবং রাঠি প্রধান দেশি জাত, যা গ্রামীণ অর্থনীতির জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
•সাহিওয়াল গরু (মন্টগোমেরি থেকে উদ্ভূত) বছরে 2000-2500 লিটার দুধ দেয়, যাতে 4.5% চর্বি থাকে।
•কাঠিয়াওয়াড় থেকে গির গরু 1500-1800 লিটার/ল্যাকটেশন এবং সিন্ধের থারপারকার গরু 1600-2000 লিটার/বছর দুধ দেয়।
•রাঠি গরু, 'রাজস্থানের কামধেনু' নামে পরিচিত, প্রতি ল্যাকটেশনে 1062-2810 লিটার দুধ উৎপাদন করে এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত হয়।

✦

Stories