বারাণসীর সেরা লস্যি: অক্ষয় কুমার থেকে বিদেশী পর্যটক, এই দোকানগুলির সবাই ভক্ত

News18•06-04-2026, 15:42

বারাণসীর সেরা লস্যি: অক্ষয় কুমার থেকে বিদেশী পর্যটক, এই দোকানগুলির সবাই ভক্ত

•বারাণসীর লঙ্কা এলাকার ৬০ বছরের পুরনো পহেলওয়ান লস্যি দোকান শহরের একটি পরিচিতি, যেখানে অক্ষয় কুমার ও স্মৃতি ইরানির মতো তারকারা এসেছেন।
•রাম নগর দুর্গের কাছে ৭৩ বছরের পুরনো শিব প্রসাদ লস্যি ওয়ালের দোকান তার ঘন লস্যির জন্য বিখ্যাত, যা মালাই ও রাবড়ির সাথে চামচ দিয়ে খাওয়া হয়।
•মণিকর্ণিকা ঘাটের পথে ব্লু লস্যি দোকান ৭০টিরও বেশি প্রকারের লস্যি তৈরি করে, যা বিদেশী পর্যটকদের মধ্যে জনপ্রিয় এবং এর দাম ১০০ থেকে ১৫০০ টাকা পর্যন্ত।
•সোনারপুরা এলাকার আম্মা লস্যি পাপা লস্যি দোকান তার সরলতা এবং গোলাপ জল ছড়ানো লস্যির জন্য পরিচিত, যা তিনটি আকারে পাওয়া যায়।
•পাক্কে মহল এলাকার সিওয়ান লস্যি, রাজারাম দ্বারা উদ্ভাবিত, দই লস্যির সাথে তাজা ফল, জাফরান এবং শুকনো নারকেলের এক অনন্য মিশ্রণ সরবরাহ করে।

News18 এ হিন্দি ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন

✦