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केरल में खाद्य सुरक्षा संकट: विझिंजम मौतों ने कर्मचारियों की कमी को उजागर किया.
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विझिंजम मौतें: केरल में खाद्य सुरक्षा कर्मचारियों की भारी कमी उजागर हुई.
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News18
•
21-02-2026, 10:00
विझिंजम मौतें: केरल में खाद्य सुरक्षा कर्मचारियों की भारी कमी उजागर हुई.
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विझिंजम में कथित खाद्य विषाक्तता से हुई दो मौतों ने केरल के खाद्य सुरक्षा विभाग में कर्मचारियों की गंभीर कमी को उजागर किया है.
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केरल में 5 लाख से अधिक पंजीकृत खाद्य इकाइयाँ हैं, लेकिन निरीक्षण के लिए केवल लगभग 170 खाद्य सुरक्षा अधिकारी (FSO) हैं.
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FSSAI दिशानिर्देश प्रति 1,000 इकाइयों पर एक FSO की सलाह देते हैं; केरल में 4,000 से 10,000 इकाइयों पर एक FSO है.
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राज्य सरकार ने कमी को दूर करने के लिए मौजूदा PSC रैंक सूची से 42 और FSO नियुक्त करने की योजना बनाई है.
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कमी के कारण उच्च जोखिम वाले व्यवसायों का निरीक्षण नहीं हो पाता, अपर्याप्त ऑडिट होते हैं और लाइसेंस रद्द करने में देरी होती है.
News18 पर अंग्रेज़ी में पूरा लेख पढ़ें
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