आइसबर्ग लेट्यूस: 40 दिन में 5 लाख/एकड़ कमाई, प्याज-अंगूर से बेहतर विकल्प.

कृषि

News18•05-01-2026, 10:16

•आइसबर्ग लेट्यूस 30-40 दिनों की कम अवधि में अधिक मुनाफा देने वाली फसल है, जिसकी मांग बढ़ रही है.
•मुख्यतः होटल, रेस्टोरेंट, फास्ट-फूड चेन में उपयोग होता है, शहरी क्षेत्रों के पास के किसानों के लिए फायदेमंद.
•15-25°C तापमान और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी उपयुक्त; महाराष्ट्र में अक्टूबर से फरवरी तक खेती संभव.
•प्रति एकड़ लागत 75,000-1 लाख रुपये है, जिससे 8-10 टन उपज मिल सकती है.
•सही विपणन योजना से किसान प्रति एकड़ 3-3.5 लाख रुपये का शुद्ध लाभ कमा सकते हैं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: आइसबर्ग लेट्यूस 40 दिन में 3-3.5 लाख/एकड़ शुद्ध लाभ देता है, बाजार योजना महत्वपूर्ण है.

✦