3. Avoid Caffeine and Fried Foods | While it may be tempting to have tea or coffee before the fast, caffeine can lead to dehydration. Instead, opt for herbal tea or milk. Similarly, fried or oily foods can cause acidity, making fasting more difficult. (Image: Canva)
भोजन और पेय
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CNBC TV1818-12-2025, 16:40

कॉफी की कीमतें बढ़ीं: उपभोक्ता घर पर बना रहे, सस्ते ड्राइव-थ्रू की ओर रुख कर रहे हैं.

  • वैश्विक कॉफी की कीमतें, खासकर अरेबिका बीन्स की, ब्राजील में खराब मौसम और शुल्कों के कारण बढ़ी हैं; 2023 की शुरुआत से अमेरिकी कप की औसत कीमतें 20% बढ़ी हैं.
  • उपभोक्ता खपत कम करने के बजाय "सस्ते विकल्पों" की ओर बढ़ रहे हैं; 37% लोग घर पर कॉफी बना रहे हैं और यूके में होम कॉफी मशीन की बिक्री में 43% की वृद्धि हुई है.
  • प्राइवेट-लेबल ब्रांड और ड्राइव-थ्रू (जैसे 7 Brew Drive-Thru Coffee) जैसे सस्ते विकल्प लोकप्रिय हो रहे हैं, जबकि Starbucks और Tim Hortons जैसे स्थापित चेन की प्रति-स्टोर विज़िट में गिरावट आई है.
  • Gen Z TikTok पर DIY कॉफी ट्रिक्स साझा करके एक सांस्कृतिक बदलाव ला रहा है, #HomemadeCoffee पोस्ट दोगुनी हो गई हैं, जो बजट-सचेत दृष्टिकोण को दर्शाती हैं.
  • यह प्रवृत्ति प्रमुख चेन के लिए प्रतिस्पर्धा बढ़ा रही है और कॉफी की खपत की आदतों में एक पीढ़ीगत बदलाव का संकेत देती है, हालांकि कॉफी की दुकानें सामाजिक केंद्र बनी हुई हैं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: बढ़ती कॉफी की कीमतें उपभोक्ताओं को घर पर कॉफी बनाने और सस्ते विकल्पों की ओर धकेल रही हैं.

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