क्रिसमस पर ज़रूर चखें ये 5 क्लासिक केक!
जीवनशैली
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Moneycontrol•25-12-2025, 11:02
क्रिसमस पर ज़रूर चखें ये 5 क्लासिक केक!
- •प्लम केक: यह रम या ब्रांडी में भिगोए गए सूखे मेवों जैसे किशमिश और आलूबुखारा से भरपूर, मसालेदार और घना होता है.
- •जिंजरब्रेड केक: नम और स्वादिष्ट, अदरक, दालचीनी और लौंग जैसे सर्दियों के मसालों से भरपूर; सादा या फ्रॉस्टिंग के साथ उत्तम.
- •यूल लॉग: एक फ्रेंच रोल्ड स्पंज केक जिसमें बटरक्रीम भरा होता है और चॉकलेट फ्रॉस्टिंग से ढका होता है, जो एक लॉग जैसा दिखता है.
- •चॉकलेट स्टोलन: एक जर्मन मीठा खमीर वाला आटा जिसमें चॉकलेट चिप्स, कोको, संतरे का छिलका, मेवे और मार्जिपन होता है, पाउडर चीनी से ढका होता है.
- •गाजर का केक: दालचीनी और जायफल जैसे गर्म मसालों, कुरकुरे अखरोट या किशमिश के साथ सर्दियों का पसंदीदा, ऊपर से क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग होती है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: इस त्योहारी सीज़न में 5 क्लासिक क्रिसमस केक का स्वाद लें.
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