पुरणाचे पोहे: दादी-नानी की अनोखी रेसिपी, कहीं नहीं मिलेगी ये खास डिश!

जीवनशैली

News18•29-12-2025, 09:01

•"पुरणाचे पोहे" नामक एक अनोखी रेसिपी सामने आई है, जो पारंपरिक पूरनपोळी या कांदे पोहे से अलग है.
•यह रेसिपी एक गुप्त पारिवारिक नुस्खा है, जिसे परदादी से पोती तक पहुंचाया गया है और दावा है कि यह कहीं और नहीं मिलेगी.
•इसे बनाने के लिए पतले पोहे, मूंगफली, पोहा पापड़, बारीक सेव, कसा हुआ नारियल, प्याज, धनिया और मसाले चाहिए.
•उबली हुई चना दाल मिलाने से इसे "पुरणाचे" नाम मिलता है, जिसे अन्य सामग्री और नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है.
•यह डिश सामान्य पोहा चिवड़ा या भेल से अलग और बनाने में आसान है, पाठकों को इसे आज़माने के लिए प्रोत्साहित किया गया है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: पुरणाचे पोहे एक अनोखी, गुप्त पारिवारिक रेसिपी है, जो पारंपरिक स्नैक्स का एक नया रूप है.

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