एक बुवाई, 3-4 कटाई! पशुओं को खिलाएं ये हरा चारा, बाल्टी भर दूध देंगी गाय-भैंस.

News18•25-02-2026, 09:53

•सीतामढ़ी के प्रगतिशील किसान कौशल यादव ने पशुओं के स्वास्थ्य और दूध उत्पादन में बरसीम के महत्व को समझाया है.
•बरसीम को 'हरे चारे का राजा' कहा जाता है, यह खनिज, विटामिन, लोहा और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर है.
•एक बार बुवाई के बाद बरसीम की तीन से चार कटाई की जा सकती है, जिससे लंबे समय तक हरा चारा मिलता है.
•बरसीम खिलाने से दूध की मात्रा और गुणवत्ता दोनों में सुधार होता है, जिससे वसा की मात्रा बढ़ती है और किसानों का मुनाफा बढ़ता है.
•कौशल यादव का मानना है कि बरसीम जैसे पौष्टिक चारे को आहार में शामिल करने से डेयरी उद्योग को नई ऊंचाइयों पर ले जाया जा सकता है.

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