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रंगीन गोभी की खेती: लागत से तीन गुना मुनाफा, बाजार में बढ़ती मांग और अनेक लाभ.
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रंगीन गोभी की खेती बनी ATM मशीन, लागत की तीन गुना कमाई, किसानों की बल्ले-बल्ले.
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News18
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25-02-2026, 10:04
रंगीन गोभी की खेती बनी ATM मशीन, लागत की तीन गुना कमाई, किसानों की बल्ले-बल्ले.
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पश्चिम चंपारण में रंगीन गोभी की खेती व्यावसायिक पैमाने पर शुरू, कृषि विज्ञान केंद्र में सफल परीक्षण के बाद किसानों को प्रशिक्षण.
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सामान्य गोभी की तुलना में किसानों को कई गुना अधिक मुनाफा, नई फसल होने और पोषक तत्वों की अधिकता से बाजार में अधिक मांग.
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90 से 120 दिनों में तैयार होती है फसल, खेती के लिए दोमट मिट्टी, 20-25 डिग्री सेल्सियस तापमान और उचित सिंचाई आवश्यक.
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बैंगनी गोभी में एंथोसायनिन, नारंगी में बीटा-कैरोटीन और हरी गोभी में क्लोरोफिल जैसे पोषक तत्व, स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद.
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प्रति हेक्टेयर 350-400 क्विंटल तक उपज, सामान्य गोभी से दोगुने से अधिक दाम (100 रुपये/किलो से ऊपर) पर बिकती है.
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