फूल गोभी की खेती: ठंड में क्यों है सबसे फायदेमंद? एक्सपर्ट ने बताए कारण.

कृषि

News18•21-12-2025, 06:05

फूल गोभी की खेती: ठंड में क्यों है सबसे फायदेमंद? एक्सपर्ट ने बताए कारण.

•कृषि विशेषज्ञ विमल कुमार साहू के अनुसार, ठंड का मौसम फूल गोभी की खेती के लिए सबसे अनुकूल है, जिससे बेहतर स्वाद और गुणवत्ता मिलती है.
•सही खेती के लिए 25 दिन पहले पौध तैयार करें, पौधों के बीच उचित दूरी रखें और एक महीने बाद मिट्टी चढ़ाएं.
•फसल की देखभाल में पीले पत्तों को हटाना, DAP, यूरिया, फास्फोरस, जिंक का संतुलित उपयोग और सफेद, घने फूल के लिए सल्फर का प्रयोग शामिल है.
•ठंड में कीट और रोग का प्रकोप कम होता है, जिससे कीटनाशकों पर खर्च घटता है और किसानों की लागत कम होती है.
•कम लागत, बेहतर उत्पादन और अच्छी बाजार मांग के कारण सर्दियों में फूल गोभी की खेती किसानों के लिए अत्यधिक लाभदायक है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: ठंड का मौसम फूल गोभी की खेती के लिए आदर्श है, जो बेहतर गुणवत्ता, अधिक मांग और किसानों के लिए लाभ सुनिश्चित करता है.

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