सरसों की कटाई में जरा सी चूक पड़ेगी भारी! जानिए सही समय और जरूरी सावधानियां.

News18•21-02-2026, 06:38

•लखीमपुर खीरी के किसान बड़े पैमाने पर सरसों की खेती करते हैं, खासकर पीली सरसों की, क्योंकि इसकी उपज अधिक और बाजार में मांग मजबूत है.
•सरसों के तेल के स्वास्थ्य लाभ इसे किसानों के लिए आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण बनाते हैं.
•फसल पूरी तरह पक चुकी है और कुछ क्षेत्रों में कटाई शुरू हो गई है; उपज के नुकसान को रोकने के लिए सावधानी बरतना महत्वपूर्ण है.
•कृषि वैज्ञानिक डॉ. प्रदीप बीसेन सलाह देते हैं कि बुवाई के लगभग 100 दिन बाद, जब 80% फसल पक जाए तब कटाई करें.
•बहुत जल्दी कटाई करने से दाने सिकुड़ जाते हैं, जबकि देर से कटाई करने से दाने गिर जाते हैं, जिससे उपज कम हो जाती है.

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