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News18•18-12-2025, 21:48

सर्दियों में पशुओं के लिए बनाएं 'अचार', 4 महीने तक मिलेगा पौष्टिक चारा, बढ़ेगा दूध उत्पादन.

  • •पशु वैज्ञानिकों ने सर्दियों में चारे की कमी और पशु रोगों से निपटने के लिए 'साइलेज' और 'हे' बनाने का सुझाव दिया है.
  • •साइलेज (पशु अचार) ज्वार, मक्का, नेपियर जैसी गैर-फलीदार घासों से बनता है, जिसे गड्ढे में नमक और गुड़ के साथ वायुरोधी पैक किया जाता है.
  • •60-70 दिनों में तैयार साइलेज 4 महीने तक पौष्टिक चारा प्रदान करता है, जिससे अन्य केंद्रित चारे की आवश्यकता नहीं होती.
  • •हे फलीदार चारे को धूप में सुखाकर और फिर शेड में सुखाकर बनाया जाता है, जो लंबे समय तक चलता है और दूध उत्पादन बढ़ाता है.
  • •डॉ. रंजन, स्वदेशी पशु संरक्षण एवं संवर्धन केंद्र, माधोपुर, ने इन विधियों को किसानों के लिए लागत प्रभावी बताया है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: सर्दियों में पशुओं के लिए पौष्टिक 'साइलेज' या 'हे' बनाकर 4 महीने तक चारे की समस्या हल करें और दूध बढ़ाएं.

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