डेयरी फार्मिंग: 60 हजार से शुरू उन्नत नस्ल की गायें, जानें कौन सी देगी ज्यादा दूध.

News18•19-02-2026, 17:18

•पश्चिम चंपारण में डॉ. किचलेश डेयरी फार्मिंग के लिए उन्नत नस्ल की गायें 60 हजार से 1 लाख रुपये में उपलब्ध करा रहे हैं.
•साहीवाल (20-25 लीटर/दिन) और गिर (30-35 लीटर/दिन) जैसी स्वदेशी नस्लें उच्च दूध उत्पादन वाली और अनुकूलनीय हैं.
•क्रॉसब्रीड गायें, स्वदेशी और विदेशी नस्लों के मिश्रण से विकसित, 30-35 लीटर/दिन दूध देती हैं और रोग प्रतिरोधी होती हैं.
•होलस्टीन फ्रीजियन (HF), एक विदेशी नस्ल, प्रतिदिन 40 लीटर तक दूध दे सकती है, जो व्यावसायिक डेयरी के लिए लोकप्रिय है.
•सही नस्ल का चुनाव, संतुलित आहार और उचित देखभाल से डेयरी फार्मिंग को लाभदायक बनाया जा सकता है, जिससे इन गायों की मांग बढ़ रही है.

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