FSSAI का बड़ा कदम: जनवरी 2026 से खाद्य सुरक्षा के लिए वैज्ञानिक प्रमाण अनिवार्य.
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Moneycontrol•31-12-2025, 02:06
FSSAI का बड़ा कदम: जनवरी 2026 से खाद्य सुरक्षा के लिए वैज्ञानिक प्रमाण अनिवार्य.
- •FSSAI ने 1 जनवरी, 2026 से खाद्य उत्पाद सुरक्षा समीक्षाओं और मानकों में बदलाव के लिए वैज्ञानिक प्रमाण अनिवार्य किया.
- •प्रस्तुतियों में पोषण संबंधी जानकारी, भारतीय खपत पैटर्न, विषाक्तता अध्ययन, सुरक्षित सेवन सीमा और एलर्जी जोखिम शामिल होंगे.
- •विशेषज्ञ पैनल इन प्रस्तुतियों का मूल्यांकन करेंगे, उत्पादों की मंजूरी, प्रतिबंध या सख्त सीमाओं पर निर्णय लेंगे.
- •यह नियम तब लागू होगा जब हितधारक नए या मौजूदा उत्पादों के लिए जोखिम मूल्यांकन चाहेंगे; यह सभी मौजूदा खाद्य पदार्थों की स्वतः जांच नहीं है.
- •यह कदम भारतीय खान-पान की आदतों पर ध्यान केंद्रित करके सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा करना चाहता है, जिससे कंपनियों के लिए अनुपालन लागत बढ़ सकती है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: FSSAI ने जनवरी 2026 से खाद्य सुरक्षा के लिए वैज्ञानिक प्रमाण अनिवार्य किया, जिससे भारतीयों के लिए भोजन सुरक्षित होगा.
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