राइटर्स बिल्डिंग कैंटीन में गैस संकट: एक सब्जी से चल रहा काम, बंद होने का डर, कर्मचारियों की पीड़ा

•कोलकाता के ऐतिहासिक राइटर्स बिल्डिंग कैंटीन और IIIS WBM कैंटीन वाणिज्यिक गैस संकट से बुरी तरह प्रभावित हैं.

•यह संकट मध्य पूर्व युद्ध की स्थिति से ईंधन आपूर्ति की अनिश्चितता से जुड़ा है, जिससे वाणिज्यिक गैस की उपलब्धता प्रभावित हुई है.

•गैस की अनुपलब्धता के कारण राइटर्स बिल्डिंग कैंटीन कुछ ही दिनों में बंद होने की कगार पर है, जिससे संचालन मुश्किल हो गया है.

•वाणिज्यिक गैस की कीमतें ₹2000 से ₹5400 प्रति सिलेंडर तक तीन गुना बढ़ गई हैं, फिर भी मेनू की कीमतें अपरिवर्तित हैं, जिससे संचालन अस्थिर हो गया है.

•कैंटीन के मेनू में भारी कमी आई है; पहले विविध व्यंजन अब एक-दो करी, अंडे, रोहू मछली और चिकन तक सीमित हैं.

कोलकाता के कैंटीन गैस संकट से जूझ रहे, बंद होने की कगार पर