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News18•24-12-2025, 08:06

घर में उगाएं 'ऑल स्पाइस ट्री': दो पत्तों से सब्जी में 7 मसालों का स्वाद, मसाले की जरूरत नहीं!

  • •दरभंगा के वाटिका नर्सरी के मालिक इकराम अंसारी ने 'ऑल स्पाइस ट्री' नामक पौधे का परिचय दिया, जिसके दो पत्ते 7 मसालों का स्वाद दे सकते हैं.
  • •इसके पत्तों में लौंग, इलायची, तेजपत्ता, दालचीनी, अदरक, लहसुन और काली मिर्च का स्वाद होता है, जिससे अलग से गरम मसाला डालने की जरूरत नहीं पड़ती.
  • •इसे घर पर गमलों में आसानी से उगाया जा सकता है (3-5 फीट) या जमीन में (6-7 फीट), कीमत लगभग ₹300 है.
  • •देखभाल के लिए वर्मीकम्पोस्ट, कीटों से बचाव के लिए थामेट, पर्याप्त धूप और नम मिट्टी की आवश्यकता होती है, जलभराव से बचें.
  • •यह पौधा रसोई के खर्चों को कम करता है, खाना पकाने को सरल बनाता है और आपके बगीचे की सुंदरता बढ़ाता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: 'ऑल स्पाइस ट्री' घर पर उगाकर दो पत्तों से 7 मसालों का स्वाद पाएं और रसोई का खर्च घटाएं.

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