वनपर्थी में रमजान स्पेशल मटन हलीम: जानें भीड़ खींचने वाले खास सामग्री

•रमजान के महीने में मुस्लिम घरों में आध्यात्मिक माहौल के साथ-साथ विशेष व्यंजनों की खुशबू भी फैलती है, जिसमें हलीम प्रमुख है.

•हलीम को पारंपरिक रूप से घंटों तक धीमी आंच पर पकाया जाता है, जो स्वाद और पोषण दोनों प्रदान करता है, यह प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है.

•वनपर्थी के राजागारी बंगले के सामने हलीम के स्टॉल लगे हैं, जहां मंगलवार और शुक्रवार को मटन हलीम उपलब्ध होता है.

•व्यापारी खलीम अपने मटन हलीम में काजू और बादाम जैसे पौष्टिक तत्वों पर जोर देते हैं.

•कोविड-19 महामारी के बाद पौष्टिक हलीम की मांग बढ़ी है, जिससे यह वनपर्थी में इफ्तार के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है.

रमजान स्पेशल हलीम: वनपर्थी में स्वाद का जश्न, मटन हलीम के लिए उमड़ी भीड़.