अचार 
गोंडा
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News1802-02-2026, 12:03

गोंडा की बहू ने 12वीं के बाद शुरू किया अचार का बिजनेस, अब कमा रही लाखों, दे रही रोजगार.

  • गोंडा के खैरा गांव की मीना ने घर पर अचार बनाने के अपने शौक को एक सफल व्यवसाय में बदल दिया है.
  • 12वीं के बाद शादी होने के बावजूद, उन्होंने एक स्वयं सहायता समूह से जुड़कर अपना उद्यम शुरू किया.
  • 2022 में शुरू हुए इस व्यवसाय में अब 20-25 प्रकार के अचार उपलब्ध हैं, जिनमें लहसुन और मिर्च-अदरक के अचार की अधिक मांग है.
  • उनके अचार बिना किसी रसायन के सिरके और शुद्ध सरसों के तेल से बनते हैं, और शक्ति कैफे, स्मार्ट बाजार, विकास भवन, चौपाल सागर और अमेज़न पर उपलब्ध हैं.
  • यह व्यवसाय 10-12 महिलाओं को रोजगार देता है और सालाना एक से डेढ़ लाख रुपये की आय अर्जित करता है, जिसमें परिवार का पूरा सहयोग है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: गोंडा की एक महिला ने अचार बनाने के अपने जुनून को एक सफल व्यवसाय में बदला और अन्य महिलाओं को सशक्त बनाया.

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