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झांसी एक्सपो में 'मिलेट इट' ने छोटे अनाजों से स्वास्थ्य और पारिवारिक शक्ति का प्रदर्शन किया.
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झांसी एक्सपो में 'मिलेट इट' ने छोटे अनाज से सेहत की नई सोच दिखाई.
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News18
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04-03-2026, 23:19
झांसी एक्सपो में 'मिलेट इट' ने छोटे अनाज से सेहत की नई सोच दिखाई.
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उज्जैन, मध्य प्रदेश के 'मिलेट इट' समूह ने झांसी एक्सपो में बाजरा के माध्यम से स्वास्थ्य का नया दृष्टिकोण प्रस्तुत किया.
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बाजरा अत्यधिक पौष्टिक होता है, शरीर को शक्ति देता है और मधुमेह व मोटापे जैसी समस्याओं में सहायक है.
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यह कम पानी में उगता है, किसानों का समर्थन करता है, मिट्टी को सुरक्षित रखता है और ग्रामीण महिलाओं के लिए आय के अवसर पैदा करता है.
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स्टॉल पर रागी, ज्वार, बाजरा आदि से बने लड्डू, बिस्कुट, खिचड़ी जैसे विभिन्न उत्पाद प्रदर्शित किए गए और विशेषज्ञों ने चर्चा की.
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यह पहल पारंपरिक, पौष्टिक भोजन को अपनाने और जंक फूड से दूर रहने को प्रोत्साहित करती है, जिससे स्वस्थ परिवार और समृद्ध किसान बनते हैं.
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