मुरादाबाद की प्रिंसी यादव ने बनाया ऑर्गेनिक प्याज का सिरका, देशभर में बढ़ी मांग.
मुरादाबाद
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News18•01-02-2026, 23:17
मुरादाबाद की प्रिंसी यादव ने बनाया ऑर्गेनिक प्याज का सिरका, देशभर में बढ़ी मांग.
- •मुरादाबाद की महिला किसान प्रिंसी यादव ने ऑर्गेनिक प्याज का सिरका बनाकर देशभर में पहचान बनाई है.
- •उन्होंने अपने खेत में रासायनिक मुक्त तरीके से केंचुआ खाद, जीवामृत और वर्मीकम्पोस्ट का उपयोग कर जैविक प्याज उगाए.
- •सिरका बनाने के लिए उन्होंने अपने खेत में उगाई गई जैविक गन्ने का भी इस्तेमाल किया, जिससे गुणवत्ता और स्वाद बेहतर हुआ.
- •इस सिरके में केवल घर के पिसे हुए मसालों का उपयोग किया गया है, जो इसे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बनाता है.
- •उनके ऑर्गेनिक प्याज के सिरके की मांग मुरादाबाद मंडल के साथ-साथ देशभर में बढ़ रही है, जिससे उन्हें अच्छा मुनाफा हो रहा है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: प्रिंसी यादव का ऑर्गेनिक प्याज का सिरका कृषि में महिला उद्यमिता की सफलता का प्रतीक है.
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