फूलगोभी की कटाई: कब तोड़ें, क्यों खतरनाक है जल्दी या देरी? जानें सब कुछ.

कृषि

News18•20-12-2025, 16:51

•फूलगोभी देश की लोकप्रिय और सर्दियों की लाभदायक फसल है, जो किसानों को अच्छी आय देती है.
•रायबरेली के बागवानी विशेषज्ञ नरेंद्र प्रताप सिंह के अनुसार, सही जलवायु (15-25°C), अच्छी किस्में, संतुलित खाद और उचित देखभाल से बंपर पैदावार मिलती है.
•खेती के लिए दोमट मिट्टी (pH 6-7.5) तैयार करें, बीजों को फफूंदनाशक से उपचारित कर नर्सरी में बोएं और 25-30 दिन बाद रोपण करें.
•खेत की जुताई, खाद, उचित जल निकासी, 8-10 दिन में हल्की सिंचाई और खरपतवार नियंत्रण आवश्यक है.
•रोपण के 90-120 दिन बाद जब फूल सफेद और ठोस हों तभी कटाई करें; देरी से फूल पीले पड़ जाते हैं और बाजार भाव गिर जाता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: फूलगोभी की सही समय पर कटाई और उचित देखभाल से बंपर पैदावार और अच्छा मुनाफा मिलता है.

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