सारण का मशरूम हब: रोजाना 700 क्विंटल उत्पादन, करोड़ों की कमाई, 50 लोगों को रोजगार

कृषि

News18•05-02-2026, 15:01

•सारण जिले में बिहार का सबसे बड़ा मशरूम उत्पादन केंद्र है, जहाँ 50 से अधिक लोगों को रोजगार मिला है.
•छपरा जिले के दिघवारा प्रखंड के शीतलपुर में स्थित यह केंद्र प्रतिदिन 700 क्विंटल मशरूम का उत्पादन करता है.
•मशरूम की आपूर्ति पूरे बिहार के साथ-साथ ओडिशा, बंगाल और नेपाल में भी की जाती है, जहाँ इसकी भारी मांग है.
•किसान नागेंद्र कुमार सहनी ने 2016 में 2 लाख रुपये के निवेश से शुरुआत की थी और अब उनका 10 करोड़ रुपये का फार्म है.
•जिला बागवानी विभाग मशरूम की खेती में रुचि रखने वाले किसानों को सहायता और प्रशिक्षण प्रदान करता है.

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