फरवरी में लगाएं ये 8 सब्जियां, गर्मी भर मिलेगा ताज़ा और जैविक उत्पादन
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News18•05-02-2026, 20:02
फरवरी में लगाएं ये 8 सब्जियां, गर्मी भर मिलेगा ताज़ा और जैविक उत्पादन
- •फरवरी का महीना सब्जी के बीज बोने के लिए आदर्श है क्योंकि दिन लंबे होते हैं, धूप अच्छी होती है, मिट्टी में नमी पर्याप्त होती है और ठंडी रातें जड़ों को मजबूत करती हैं.
- •पालक, बैंगन, पत्तागोभी, खीरा, शिमला मिर्च, मटर और लौकी के बीज फरवरी के अंत से पहले बो दें ताकि गर्मियों में भरपूर फसल मिल सके.
- •पालक, बैंगन और पत्तागोभी जैसी घर में उगाई जाने वाली सब्जियां फरवरी के मध्यम तापमान में अच्छी तरह पनपती हैं, जिससे ताज़ा, रसायन-मुक्त उपज मिलती है.
- •खीरा और लौकी जैसी तेजी से बढ़ने वाली सब्जियां, साथ ही मटर और शिमला मिर्च को उचित देखभाल और सहारे से आसानी से उगाया जा सकता है.
- •घर पर इन सब्जियों की खेती करने से ताज़ा, जैविक और स्वादिष्ट उपज मिलती है, जिससे पैसे की बचत होती है और गर्मियों में आपके परिवार के लिए स्वस्थ भोजन सुनिश्चित होता है.
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