आपके घर में रखे संतरे की गुणवत्ता कैसे जांचें? खट्टे-मीठे फल की पहचान के लिए विशेषज्ञ सुझाव

•संतरा खरीदते समय उसका वजन देखें; भारी संतरे रसीले और मीठे होते हैं, हल्के खट्टे हो सकते हैं.

•हल्के पीले या गहरे नारंगी रंग के संतरे पके और मीठे होते हैं; हरे संतरे अक्सर कच्चे और खट्टे होते हैं.

•प्रोफेसर अशोक कुमार सिंह के अनुसार, हल्की खुरदुरी छिलके वाले संतरे ताज़े होते हैं; बहुत चिकने या धब्बेदार छिलके वाले खराब हो सकते हैं.

•मध्यम से बड़े आकार के संतरे अधिक रसीले और मीठे होते हैं; केवल आकार पर निर्भर न करें.

•ताज़े संतरे में मीठी सुगंध होती है और छूने पर वे थोड़े सख्त होते हैं, बहुत नरम या चिपचिपे नहीं.

संतरा खरीदने से पहले जानें ये राज़: ऐसे पहचानें मीठा और रसीला फल.