नए साल पर घर पर बनाएं स्वादिष्ट ड्राई फ्रूट केक, जश्न को बनाएं यादगार.

जीवनशैली

News18•27-12-2025, 17:00

•नए साल की मीठी और सेहतमंद शुरुआत के लिए घर पर ड्राई फ्रूट केक बनाएं, जो बच्चों से बड़ों तक सबको पसंद आएगा.
•काजू, बादाम, अखरोट और किशमिश जैसे सूखे मेवों को काटें; मुलायम बनाने के लिए दूध या संतरे के रस में भिगो सकते हैं.
•मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा को छानें; मक्खन, चीनी, दूध, वनीला एसेंस और दालचीनी पाउडर को फेंटकर मिश्रण तैयार करें.
•गीले और सूखे मिश्रण को धीरे-धीरे मिलाएं, कटे हुए मेवे डालें; बैटर को ज्यादा न फेंटें.
•केक को ओवन (35-40 मिनट), कड़ाही या प्रेशर कुकर में बेक करें; यह अगले दिन और स्वादिष्ट लगता है और उपहार के लिए भी उत्तम है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: घर पर बना ड्राई फ्रूट केक नए साल के जश्न को स्वादिष्ट और यादगार बनाता है.

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