जलगांव: भारत की 'केले की राजधानी' का खुलासा - देश के पसंदीदा फल की आपूर्ति

কলা ভারতের সবচেয়ে জনপ্রিয় ফল বললে ভুল হবে না। ব্রেকফাস্টে গোটা কলা, শেক বা স্মুদি, মন্দিরে উৎসর্গ থেকে শুরু করে আঞ্চলিক নানা পদ রাঁধা- কলার ব্যবহার বহুবিধ। সাশ্রয়ী মূল্যের, একই সঙ্গে পুষ্টিকর এবং সারা বছর ধরে পাওয়া যায়, সেই কারণেই এই ফলটি লাখ লাখ ভারতীয় পরিবারেরে নীরবে শক্তি জোগায়। কিন্তু কেউ কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে, এই কলাগুলির বেশিরভাগই আসলে কোথা থেকে আসে? ভারতের বিশাল কলা সরবরাহের পিছনে এমন একটি শহর রয়েছে যা এই ফলের চারপাশে একটি শক্তিশালী কৃষি পরিচয় তৈরি করেছে। বিশাল আবাদ, অনুকূল জলবায়ু এবং বৃহৎ আকারের উৎপাদনের সঙ্গে মহারাষ্ট্রের এই শহরটি সারা দেশের কলার চাহিদা মেটাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এক নজরে দেখে নেওয়া যাক কোন শহরটি ভারতের কলার রাজধানী হিসাবে ব্যাপকভাবে পরিচিত।

News18•25-02-2026, 15:14

जलगांव: भारत की 'केले की राजधानी' का खुलासा - देश के पसंदीदा फल की आपूर्ति

•महाराष्ट्र का जलगांव शहर अपनी व्यापक खेती और बड़े पैमाने पर उत्पादन के कारण भारत की 'केले की राजधानी' के रूप में जाना जाता है.
•यह जिला भारत के कुल केला उत्पादन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा योगदान देता है, जो कई राज्यों के बाजारों में आपूर्ति करता है.
•अनुकूल कृषि-जलवायु परिस्थितियाँ, व्यापक सिंचाई और उन्नत टिश्यू-कल्चर विधियाँ जलगांव के प्रभुत्व में योगदान करती हैं.
•ग्रैंड नैन (G-9), रोबस्टा और ड्वार्फ कैवेंडिश जैसी लोकप्रिय केले की किस्में यहाँ व्यापक रूप से उत्पादित की जाती हैं.
•जलगांव का उत्पादन केले के विभिन्न पाक उपयोगों का समर्थन करता है, पके फल से लेकर विविध भारतीय व्यंजनों में सामग्री तक.

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