साँप के अंडे खाना: जानलेवा नहीं, पर खतरनाक? विशेषज्ञ ने बताया चौंकाने वाला सच.

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News18•05-01-2026, 10:10
साँप के अंडे खाना: जानलेवा नहीं, पर खतरनाक? विशेषज्ञ ने बताया चौंकाने वाला सच.
- •साँप के अंडे स्वाभाविक रूप से जहरीले नहीं होते और तुरंत मौत का कारण नहीं बनते, लेकिन इनसे कई स्वास्थ्य जोखिम हो सकते हैं.
- •इनमें साल्मोनेला जैसे बैक्टीरिया या परजीवी हो सकते हैं, जिससे गंभीर फूड पॉइजनिंग या संक्रमण हो सकता है.
- •कुछ व्यक्तियों को साँप के अंडों से एलर्जी हो सकती है, जिससे त्वचा पर चकत्ते, साँस लेने में समस्या या एनाफिलेक्सिस जैसी गंभीर समस्याएँ हो सकती हैं.
- •अंडे देते समय साँप के अंडों में जहर मौजूद नहीं होता, जिससे जहर खाने का जोखिम बहुत कम होता है, हालांकि भ्रूण में यह विकसित हो सकता है.
- •यदि कोई साँप के अंडे खाने का चुनाव करता है, तो बैक्टीरिया और परजीवियों को खत्म करने के लिए उन्हें अच्छी तरह पकाना महत्वपूर्ण है; भारत में यह वन्यजीव संरक्षण अधिनियम 1972 के तहत अवैध है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: साँप के अंडे जहरीले नहीं, पर स्वास्थ्य जोखिम हैं; अच्छी तरह पकाना और कानूनी पहलू महत्वपूर्ण हैं.
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