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The Internet was not very much convinced with his take. (Photo Credit : X)
वायरल
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News18•30-01-2026, 18:08

वायरल वीडियो में 10 मिनट की फूड डिलीवरी का सच उजागर: "सब कुछ फ्रोजन है"

  • •एक वायरल वीडियो में खुलासा हुआ है कि क्विक-कॉमर्स फूड किचन 10 मिनट की डिलीवरी के लिए दाल, चावल, कढ़ी, पराठे और यहां तक कि रसगुल्ले के बड़े फ्रोजन बैच पर निर्भर करते हैं.
  • •फुटेज में 'डार्क स्टोर' दिखाए गए हैं - छोटे गोदाम जो तेजी से डिलीवरी के लिए पहले से बने, फ्रोजन सामान को स्टोर करते हैं, न कि ताज़ा खाना पकाने के लिए.
  • •वीडियो ने ऑनलाइन मिली-जुली प्रतिक्रियाएं पैदा कीं, कुछ ने बार-बार जमने/पिघलने से संभावित स्वास्थ्य जोखिमों पर चिंता जताई, जबकि अन्य ने सुविधा का बचाव किया.
  • •पोषक तत्वों पर बहस फ्रोजन खाद्य पदार्थों के पोषण मूल्य पर सवाल उठाती है, हालांकि कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि फ्रीजिंग स्टार्च संरचना को बदलकर ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया को कम कर सकती है.
  • •भारत का FSSAI क्विक-कॉमर्स खाद्य सुरक्षा पर अपनी जांच बढ़ा रहा है, स्वच्छता और लाइसेंसिंग नियमों के सख्त अनुपालन की मांग कर रहा है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: वायरल वीडियो से पता चला कि क्विक-कॉमर्स फूड डिलीवरी फ्रोजन, पहले से बने भोजन का उपयोग करती है, जिससे स्वास्थ्य और सुविधा पर बहस छिड़ गई है.

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