चंदीगडच्या पाल ढाब्यावर गॅस संकट: पारंपरिक चुलींवर चविष्ट जेवण तयार

News18•28-03-2026, 18:34

चंदीगडच्या पाल ढाब्यावर गॅस संकट: पारंपरिक चुलींवर चविष्ट जेवण तयार

•चंदीगडमधील प्रसिद्ध पाल ढाबा, सेलिब्रिटी आणि स्थानिक लोकांचे आवडते ठिकाण, व्यावसायिक एलपीजी सिलेंडरच्या तीव्र तुटवड्याचा सामना करत आहे.
•मालक प्रतिपाल सिंह यांनी सांगितले की, 27 सिलेंडरच्या कोट्याऐवजी त्यांना फक्त 3 सिलेंडर मिळत आहेत.
•या संकटावर मात करण्यासाठी, पाल ढाब्याने डिझेल, कोळसा आणि लाकडावर चालणाऱ्या 11 विशेष चुली तयार केल्या आहेत.
•पर्यायी स्वयंपाक पद्धतींमुळे खर्च वाढला असला तरी, ढाब्याने आपली प्रतिष्ठा जपण्यासाठी खाद्यपदार्थांच्या किमती वाढवलेल्या नाहीत.
•ग्राहकांनी पुष्टी केली आहे की चव अजूनही उत्कृष्ट आहे, काही जणांना पारंपरिक स्वयंपाकामुळे एक वेगळी मातीची चव जाणवत आहे.

News18 वर हिंदी मध्ये संपूर्ण लेख वाचा

✦

चंदीगडच्या पाल ढाब्यावर गॅस संकट: पारंपरिक चुलींवर चविष्ट जेवण तयार

चंदीगडच्या पाल ढाब्यावर गॅस संकट: पारंपरिक चुलींवर चविष्ट जेवण तयार

More like this

शिमल्यात गॅस संकट: हॉटेल्समध्ये चुली थंड, चायनीज गायब, पर्यटन व्यवसायावर संकट

एलपीजी संकटाने बेंगळुरूच्या इंदिरा कॅन्टीनवर टांगती तलवार, गरिबांना अन्न मिळणे कठीण.

सीतामढी गॅस संकट: काळाबाजार, साठेबाजीमुळे तुटवडा; व्यावसायिक पुरवठा थांबला.

LPG तुटवड्यामुळे आग्रा येथील 'पेठा' उद्योग बंद होण्याच्या मार्गावर.

LPG संकटाचा मंदिरांना फटका: भोग कमी, तारापीठ येथील भंडारा थांबण्याच्या मार्गावर.

मोदी प्रत्येक भारतीयांसाठी प्रेरणा: मुख्यमंत्री चंद्रबाबू; पश्चिम आशियातील तणाव आणि कतारमधील अपघात

More like this

Stories

More like this

शिमल्यात गॅस संकट: हॉटेल्समध्ये चुली थंड, चायनीज गायब, पर्यटन व्यवसायावर संकट

एलपीजी संकटाने बेंगळुरूच्या इंदिरा कॅन्टीनवर टांगती तलवार, गरिबांना अन्न मिळणे कठीण.

सीतामढी गॅस संकट: काळाबाजार, साठेबाजीमुळे तुटवडा; व्यावसायिक पुरवठा थांबला.

LPG तुटवड्यामुळे आग्रा येथील 'पेठा' उद्योग बंद होण्याच्या मार्गावर.

LPG संकटाचा मंदिरांना फटका: भोग कमी, तारापीठ येथील भंडारा थांबण्याच्या मार्गावर.

मोदी प्रत्येक भारतीयांसाठी प्रेरणा: मुख्यमंत्री चंद्रबाबू; पश्चिम आशियातील तणाव आणि कतारमधील अपघात