एलपीजी पुरवठ्यातील अनिश्चितता, वाढत्या किमती आणि आरोग्य व सुरक्षिततेवर ग्राहकांचे वाढते लक्ष यामुळे भारतीय घरांमध्ये नॉन-स्टिक आणि एलपीजीवरून स्टील आणि इंडक्शनकडे बदल होत आहे.

नॉन-स्टिक भांड्यांवरील टेफ्लॉन कोटिंग उच्च उष्णतेच्या संपर्कात आल्यास किंवा कोटिंगला ओरखडे आल्यास विषारी रसायने सोडू शकते. ही रसायने यकृत आणि मूत्रपिंडांना संभाव्यतः नुकसान पोहोचवू शकतात.

जागतिक ऊर्जा संकटामुळे भारतीय स्वयंपाकघरातील एलपीजीच्या वापराला फटका बसत आहे, ज्यामुळे किमती वाढल्या आहेत आणि पुरवठ्यात अनिश्चितता निर्माण झाली आहे. यामुळे काही कुटुंबे इंडक्शन कुकटॉपसारख्या पर्यायांचा विचार करत आहेत.