गोंडा शेतकऱ्यांसाठी मक्यातून दुप्पट कमाई! उत्पादन बनवून नफा वाढवण्याचे रहस्य.

News18•15-03-2026, 13:47

गोंडा शेतकऱ्यांसाठी मक्यातून दुप्पट कमाई! उत्पादन बनवून नफा वाढवण्याचे रहस्य.

•उत्तर प्रदेशातील गोंडा येथील दीनदयाल शोध संस्थान गोपाल ग्राममध्ये महिला आणि गावकऱ्यांना मक्यापासून विविध उत्पादने बनवण्याचे प्रशिक्षण दिले जात आहे.
•गृह वैज्ञानिक ममता त्रिपाठी यांच्या मते, मक्यापासून पापड, नमकीन, लाडू, पीठ, दलिया, भाजलेले मका, कॉर्नफ्लेक्स आणि अनेक प्रकारचे स्नॅक्स बनवता येतात.
•कच्च्या मक्याच्या कमी किमतीच्या तुलनेत, उत्पादने बनवून विकल्यास शेतकरी आणि बचत गटांच्या महिलांचे उत्पन्न वाढेल.
•मका प्रक्रिया ग्रामीण महिलांसाठी, विशेषतः बचत गटांशी संबंधित महिलांसाठी रोजगाराचा चांगला स्रोत बनू शकते.
•ममता त्रिपाठी यांनी गोंडामध्ये मका प्रक्रिया मशीन बसवण्याची मागणी केली आणि शेतकऱ्यांना कापणीनंतर लगेच मका न विकण्याचा सल्ला दिला.

News18 वर हिंदी मध्ये संपूर्ण लेख वाचा

✦