परफेक्ट संत्र्याची निवड कशी कराल? तज्ज्ञांनी सांगितले सोपे उपाय!

News18•12-03-2026, 20:57

•संत्रे खरेदी करताना त्याचे वजन तपासा; वजनाने जड संत्री रसाळ आणि गोड असतात, हलकी आंबट असू शकतात.
•फिकट पिवळ्या किंवा गडद नारंगी रंगाची संत्री पिकलेली आणि गोड असतात; हिरवी संत्री कच्ची आणि आंबट असू शकतात.
•प्रा. अशोक कुमार सिंह यांच्या मते, किंचित खडबडीत साल ताजेपणा दर्शवते; खूप गुळगुळीत किंवा डाग असलेली साल खराब असू शकते.
•मध्यम ते मोठ्या आकाराची संत्री अधिक रसाळ आणि गोड असतात; केवळ आकारावर अवलंबून राहू नका.
•ताजी संत्री गोड सुगंधाची असतात आणि दाबल्यावर किंचित घट्ट असतात, खूप मऊ किंवा लगदा असलेली नसावीत.

✦