गोड आणि जास्त पाणी असलेलं शहाळं कसं निवडावं? 'या' सोप्या ट्रिक्सने चटकन कळेल.

News18•13-03-2026, 11:56

•गडद हिरव्या किंवा फिकट पिवळ्या रंगाचे शहाळं निवडा; गडद तपकिरी किंवा जास्त डाग असलेले टाळा.
•शहाळं कानाजवळ धरून हलवा; पाण्याचा थेंब पडल्यासारखा आवाज आल्यास त्यात भरपूर पाणी असते.
•शहाळ्यावरील तीन गोलाकार खुणा (डोळे) हलकेच दाबून तपासा; ओले किंवा थोडे मऊ वाटल्यास पाणी गोड असते.
•गोल शहाळ्याऐवजी शंकूच्या आकाराचे शहाळं निवडा, कारण त्यात मलई कमी आणि पाणी जास्त असते.
•नेहमी जड शहाळं निवडा; हलके शहाळं असल्यास पाणी आटलेले असू शकते, म्हणजे त्यात पाणी कमी असते.

✦