ওড়িশার রেস্তোরাঁগুলি LPG সংকটে মেনু কমিয়েছে, কয়লা ও কাঠ ব্যবহার করছে
Loading more articles...
LPG সংকটে ওড়িশার রেস্তোরাঁগুলি মেনু কমিয়ে কয়লা ও কাঠ ব্যবহার করছে
N
News18•23-03-2026, 17:30
LPG সংকটে ওড়িশার রেস্তোরাঁগুলি মেনু কমিয়ে কয়লা ও কাঠ ব্যবহার করছে
•বাণিজ্যিক LPG সিলিন্ডারের ঘাটতির কারণে ওড়িশার শত শত রাস্তার ধারের খাবারের দোকান ও ছোট রেস্তোরাঁ মেনু কমাতে, দাম বাড়াতে এবং কয়লা ও কাঠ ব্যবহার করতে বাধ্য হয়েছে।
•প্রশান্ত কুমার ভট্টের মতো রেস্তোরাঁগুলি তাদের মেনু 180 থেকে 18টি আইটেমে কমিয়ে দিয়েছে, অন্যদিকে কিশোর মাটন রাতের খাবার পরিবেশন বন্ধ করে কাঠ ব্যবহার শুরু করেছে।
•'খাওগালি'-এর স্ট্রিট ফুড বিক্রেতা এবং বেরহামপুরের টিফিন সেন্টারগুলি হয় বন্ধ হয়ে গেছে অথবা দাম বাড়িয়েছে, ইডলি এবং দোসার মতো জিনিসের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে।
•গার্হস্থ্য সিলিন্ডারের বাণিজ্যিক ব্যবহারের উপর কড়াকড়ি ঘাটতিকে আরও বাড়িয়ে দিয়েছে, যার ফলে কিছু বিক্রেতাকে তাদের কার্যক্রম সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করতে হয়েছে।
•খাদ্য সরবরাহ ও ভোক্তা কল্যাণ মন্ত্রী কে সি পাত্র রাজ্যে পর্যাপ্ত স্টক (দৈনিক 2,000 চাহিদার বিপরীতে 14,000 সিলিন্ডার) এবং কেন্দ্রীয় বরাদ্দ বৃদ্ধির দাবি করেছেন, পাশাপাশি কালোবাজারির বিরুদ্ধে সতর্ক করেছেন।
