Gen-Z ভারতে প্ল্যান্ট-বেসড খাবারের জোয়ার আনছে, ডাক্তাররা ভারসাম্যের পরামর্শ দিচ্ছেন.
N
News18•11-03-2026, 15:03
Gen-Z ভারতে প্ল্যান্ট-বেসড খাবারের জোয়ার আনছে, ডাক্তাররা ভারসাম্যের পরামর্শ দিচ্ছেন.
•Gen-Z ভারতে প্ল্যান্ট-বেসড খাবারের চাহিদা বাড়াচ্ছে; শহুরে Gen-Z-এর ৬৫% এটি চেষ্টা করেছে এবং অর্ধেকের বেশি গ্রহণ করতে ইচ্ছুক.
•স্বাস্থ্য সচেতনতা (৭৮% Gen-Z) এবং স্থায়িত্ব এই খাদ্য পরিবর্তনের প্রধান চালিকা শক্তি.
•ভারতের প্ল্যান্ট-বেসড খাদ্য খাত 2022-2025 সালের মধ্যে 19% বৃদ্ধি পেয়েছে, 2034 সালের মধ্যে 5,500 কোটি টাকায় পৌঁছানোর অনুমান করা হচ্ছে.
•ডাক্তাররা ডায়েট ফ্যাড সম্পর্কে সতর্ক করেছেন, সুষম পুষ্টি এবং কঠোর নিরামিষ খাবারে ভিটামিন B12-এর সম্ভাব্য ঘাটতির উপর জোর দিয়েছেন.
•বিশেষজ্ঞরা নতুন ডায়েটের জন্য পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেন, কারণ সোশ্যাল মিডিয়া ট্রেন্ডগুলিতে সম্পূর্ণ পুষ্টি নির্দেশিকার অভাব থাকতে পারে.
