ফ্লেক্সিট্যারিয়ান ডায়েট: সুস্থ অন্ত্রের জন্য সেরা উপায়
N
News18•14-03-2026, 10:42
ফ্লেক্সিট্যারিয়ান ডায়েট: সুস্থ অন্ত্রের জন্য সেরা উপায়
•ফ্লেক্সিট্যারিয়ান ডায়েট হল মূলত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যাভ্যাস যা মাঝে মাঝে প্রাণীজ পণ্যের অনুমতি দেয় এবং এর সুষম দর্শনের জন্য মনোযোগ আকর্ষণ করছে.
•ডাঃ দত্তাত্রেয় সোলঙ্কি (কোকিলাবেন ধীরুভাই আম্বানি হাসপাতাল, মুম্বাই) এর মতো গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্টরা এর উদ্ভিদ-কেন্দ্রিক ফোকাসের কারণে হজম স্বাস্থ্যের জন্য এর সুবিধার কথা নিশ্চিত করেছেন.
•উচ্চ খাদ্যতালিকাগত ফাইবার গ্রহণ উপকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াকে পুষ্ট করে, মলত্যাগ নিয়ন্ত্রণ করে এবং প্রদাহ কমায়, যেমনটি ডাঃ মনোজ ভারুচা (পি. ডি. হিন্দুজা হাসপাতাল, মুম্বাই) উল্লেখ করেছেন.
•এর নমনীয়তা, মাছ, ডিম বা চর্বিহীন মাংসের অনুমতি দেয়, এটিকে টেকসই করে তোলে এবং ভিটামিন বি১২, আয়রন এবং উচ্চ-মানের প্রোটিনের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা পূরণে সহায়তা করে.
•বিশেষজ্ঞরা ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত খাবার যেমন ডাল, মসুর, টোফু এবং গাঁজানো খাবারের উপর মনোযোগ দিতে জোর দেন, সর্বোত্তম অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য চিনিযুক্ত বা অত্যধিক প্রক্রিয়াজাত বিকল্পগুলি এড়িয়ে চলতে বলেন.
