LIVE TV
LOCAL
BENGALI
আপনার জন্য
বিনোদন
জাতীয়
খেলাধুলা
বাজার
ব্যবসা ও অর্থনীতি
জীবনধারা
বিশ্ব
জ্যোতিষ ও ধর্ম
প্রযুক্তি
শিক্ষা ও চাকরি
অটো
রাজনীতি
ভাইরাল
মতামত
Loading...
Home
Local
Live TV
মেওয়ার রাজকীয় আঙ্গুর মাখানা সবজি তৈরির পদ্ধতি
Loading more articles...
মেওয়ারের ২০০ বছরের পুরনো রাজকীয় পদ: আঙ্গুর-মাখানা সবজি, ফাইভ-স্টার হোটেলের প্রিয়!
N
News18
•
13-03-2026, 08:06
মেওয়ারের ২০০ বছরের পুরনো রাজকীয় পদ: আঙ্গুর-মাখানা সবজি, ফাইভ-স্টার হোটেলের প্রিয়!
•
মেওয়ারের ২০০ বছরের পুরনো রাজকীয় আঙ্গুর-মাখানা সবজি মহারানা ভীম সিং-এর রাজত্বকালে তৈরি হয়েছিল, যখন একজন পারস্য বণিক আঙ্গুর ও মাখানা এনেছিলেন।
•
এটি দেশি ঘিতে ভাজা মাখানা, দই-ভিত্তিক মশলা, কাজু-বাদামের মতো শুকনো ফল এবং তাজা সবুজ আঙ্গুর দিয়ে তৈরি করা হয়।
•
আঙ্গুর তাদের প্রাকৃতিক রস ও টকভাব ধরে রাখতে অল্প সময়ের জন্য রান্না করা হয়, তারপর কাসুরি মেথি ও তাজা ধনে দিয়ে সাজানো হয়।
•
এই পুষ্টিকর পদটি মেওয়ার রাজপরিবারের অনুষ্ঠানে পরিবেশন করা হয় এবং উদয়পুরের ফাইভ-স্টার হোটেলগুলির প্রধান আকর্ষণ।
•
এটি মেওয়ারের গৌরবময় ইতিহাস ও পরিশীলিত রন্ধন ঐতিহ্যের প্রতীক, যা পর্যটকদের এই রাজকীয় খাবারের স্বাদ নিতে আকর্ষণ করে।
News18 এ হিন্দি ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন
✦
More like this
Stories
Add
শীর্ষ সংবাদ
স্থানীয়
✦
More like this
শচীন টেন্ডুলকার, সূর্যকুমার যাদব, জয় শাহ গুড়ি পড়বা, মারাঠি নববর্ষের শুভেচ্ছা জানালেন
N
News18
নবরাত্রিতে খরগোনের ৫টি পবিত্র স্থান: দেশজুড়ে ভক্তদের ভিড় টানছে.
N
News18
কালভৈরব স্বামী মন্দির: পবিত্র ভস্ম দূর করে কষ্ট, দোষ ও ভয়
N
News18
অজয় দেবগন পুরান পোলি দিয়ে গুড়ি পড়ওয়া উদযাপন করলেন, উৎসবের ঝলক শেয়ার করলেন
N
News18
অষ্টমী হালুয়া রেসিপি: নবরাত্রি পূজার জন্য বাড়িতে তৈরি করুন এই 6টি সুস্বাদু হালুয়া!
N
News18
পুষ্কর স্টাইল রাবড়ি মালপুয়া: বাইরে মুচমুচে, ভিতরে নরম, উৎসবের জন্য বিশেষ রেসিপি!
N
News18
