রায়তার স্বাদ গোলমরিচ গুঁড়ো এবং লবণের মতো উপাদান দিয়ে বাড়ানো যেতে পারে। রায়তার অন্যান্য প্রকারের মধ্যে রয়েছে পেঁয়াজ, টমেটো এবং আনারস দিয়ে তৈরি, অথবা সবজির মিশ্রণ দিয়ে তৈরি।

গরমকালে শরীর ঠান্ডা রাখার একটি সহজ উপায় হল রায়তা, যা হজমশক্তি বাড়ায় এবং গ্যাস ও অ্যাসিডিটি কমায়।

রায়তা গ্যাস এবং অ্যাসিডিটির মতো হজমের সমস্যায় সাহায্য করতে পারে। এটি দই, শসা এবং পুদিনা দিয়ে তৈরি হয়, যা হজমশক্তি বাড়ায়।