গরমের আরাম: ঝটপট তৈরি করুন ঠান্ডা নাचणी আম্বিল, শরীর থাকবে সতেজ!

News18•29-03-2026, 14:57

•গরমকালে শরীরকে ঠান্ডা রাখতে এবং সতেজ থাকতে একটি স্বাস্থ্যকর পানীয়: ইনস্ট্যান্ট নাचणी আম্বিল.
•নাचणी অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং শরীরের জন্য উপকারী, বিশেষ করে শিশুদের খাদ্যতালিকায় নাचणी যোগ করার এটি একটি সহজ উপায়.
•এই আম্বিল তৈরি করতে প্রথমে নাচণীর ব্যাটার তৈরি করে ঠান্ডা করতে হবে, তারপর তা ঘোল এবং সুস্বাদু ফোড়নের সাথে মেশাতে হবে.
•মূল উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে নাचणी ময়দা, দই, লবণ, পেঁয়াজ, ধনে, ঘি, সরিষা, জিরা, আদা, কাঁচা লঙ্কা এবং কারি পাতা.
•এই ঝটপট রেসিপিটি গরমকালে সতেজতার জন্য ঘোল এবং শক্তির জন্য নাচণীর একটি চমৎকার সংমিশ্রণ।

✦