আম পান্না হিটস্ট্রোকের বিরুদ্ধে একটি শক্তিশালী হাইড্রেটিং পানীয়। কাঁচা আমের পাল্প, বিট লবণ, জিরা এবং পুদিনা দিয়ে তৈরি এই ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় পানীয়টি কার্যকরভাবে হিটস্ট্রোকের মোকাবিলা করে।

কাঁচা আম মশলাদার পুর হিসেবে করলার মধ্যে ভরে এটিকে একটি সুস্বাদু পদে রূপান্তরিত করে। এই পদটি তাদের জন্য একটি "গেম-চেঞ্জার" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে যারা করলাকে খুব তেতো মনে করেন।

কাঁচা আমের ভাত একটি দক্ষিণ ভারতীয় ক্লাসিক কারণ এটি নরম ভাতের সাথে কুচি করা কাঁচা আম, মুচমুচে চিনাবাদাম এবং সুগন্ধি ফোড়ন দিয়ে তৈরি একটি প্রাণবন্ত খাবার। এটি মামিডিকায়া পুলিহোরা নামেও পরিচিত।