পুদিনা মাসখানেক তাজা রাখুন! ফ্রিজে সংরক্ষণের সহজ কৌশল জানুন

News18•09-03-2026, 15:59

•আর্দ্রতা ও ভুল সংরক্ষণের কারণে পুদিনা দ্রুত নষ্ট হয়; ভেজা পুদিনা সরাসরি ফ্রিজে রাখবেন না.
•পুদিনা ভালোভাবে পরিষ্কার করুন, খারাপ পাতা সরান, ধুয়ে সম্পূর্ণ শুকিয়ে নিন.
•শুকনো পুদিনার গোছা কিচেন টিস্যুতে মুড়ে এয়ারটাইট কন্টেইনার বা জিপ-লক ব্যাগে ফ্রিজে রাখুন.
•বিকল্পভাবে, পুদিনার ডালপালা জলের গ্লাসে রেখে, উপরে প্লাস্টিক দিয়ে ঢেকে ফ্রিজে রাখুন.
•নিয়মিতভাবে খারাপ পাতাগুলি সরিয়ে ফেলুন যাতে বাকি পুদিনা ভালো থাকে.