Raebareli Vet: Berseem Grass is "Green Gold" for Dairy Animals, Boosts Milk

• सर्दियों में पशुओं के लिए हरे चारे की कमी दूर करने और दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए बरसीम की खेती फायदेमंद है.
• रायबरेली के डॉ. इंद्रजीत वर्मा के अनुसार, बरसीम "हरा सोना" है, जो पौष्टिक और सस्ता चारा है, जिससे पशुओं की सेहत सुधरती है.
• बरसीम में लगभग 20% प्रोटीन होता है, जो पशुओं के स्वास्थ्य और दूध उत्पादन के लिए आवश्यक है; यह पाचन तंत्र मजबूत करता है और दूध में वसा बढ़ाता है.
• एक बार बोने पर बरसीम की 5 से 7 बार कटाई की जा सकती है, पहली कटाई 55-60 दिन बाद और बाद की कटाई हर 25-30 दिन में होती है.
• बरसीम की खेती अक्टूबर से दिसंबर के बीच दोमट मिट्टी में की जाती है, जिसमें प्रति एकड़ 20-25 किलो बीज और हल्की सिंचाई की आवश्यकता होती है.

Why It Matters: Berseem fodder offers farmers a cheap way to boost milk production and animal health.