Chhatarpur's Famous Moong Dal Mangodi: Healthy, Tasty, Simple Recipe

• छतरपुर की प्रसिद्ध मूंग दाल मंगोड़ी मूंग और मसूर दाल से बनी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है.
• यह प्रोटीन, फाइबर और कैल्शियम से भरपूर है, जो पाचन, हड्डियों और मांसपेशियों के विकास में सहायक है.
• रेसिपी में दाल को पीसकर हरी धनिया, मिर्च, प्याज, अदरक और नमक जैसे मसाले मिलाकर तेल में तला जाता है.
• मंगोड़ी को गर्म-गर्म कैथा, टमाटर या अमरूद की चटनी के साथ खाया जा सकता है और यह कई दिनों तक सुरक्षित रहती है.

Why It Matters: This Chhatarpur Moong Dal Mangodi recipe offers a healthy, tasty, and storable snack.