বিশেষজ্ঞদের মতে, দুধ-চা সঙ্গে সঙ্গে বিষাক্ত হয়ে যায় না। তবে ৪০ থেকে ১৪০ ডিগ্রি ফারেনহাইট (৪–৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াস) তাপমাত্রার মধ্যে চা দীর্ঘ সময় থাকলে তা ঝুঁকিপূর্ণ হয়ে ওঠে। এই তাপমাত্রাকে ‘ডেঞ্জার জোন’ বলা হয়, যেখানে ব্যাকটেরিয়া দ্রুত বংশবিস্তার করে।
Life style
N
News1821-12-2025, 15:36

Reheating Tea: Is Your Daily Brew a Hidden Danger? Experts Weigh In!

  • A social media debate questions the safety of reheating milk and ginger tea, with a viral post claiming old tea is 'more dangerous than a snakebite'.
  • Experts warn milk tea becomes risky if left in the 'danger zone' (40-140°F) for over 2-4 hours, fostering rapid bacterial growth.
  • Repeatedly reheating milk tea can create harmful compounds (AGEs), leading to acidity, dehydration, poor iron absorption, and weight gain.
  • Ginger tea without milk is safer; lasts 3-5 days refrigerated. Reheating is generally safe if thoroughly boiled, but discard if cloudy or foul-smelling.
  • Ayurveda advises against leftover milk tea, stating it creates 'ama' (toxic elements), weakens digestion, and increases Pitta, recommending fresh tea daily.

Why It Matters: Avoid reheating milk tea due to bacterial risks and harmful compounds; fresh tea is always best for health.

More like this

Loading more articles...