ये 5 भारतीय व्यंजन सबसे तेज़ी से खत्म कर रहे आपका LPG सिलेंडर; देखें लिस्ट.

News18•11-03-2026, 09:44

•भारत में LPG सिलेंडर की बढ़ती कीमतों के बीच गैस की खपत घरों के लिए चिंता का विषय बन गई है.
•राजमा, छोले और दाल मखनी जैसे कुछ लोकप्रिय भारतीय व्यंजनों को कठोर सामग्री और धीमी आंच पर पकाने के कारण अधिक समय लगता है.
•बिरयानी में कई चरण और धीमी 'दम' विधि शामिल होती है, जिससे गैस की खपत काफी बढ़ जाती है.
•जलेबी और अन्य गहरे तले हुए पकवानों में तेल को लगातार गर्म रखने और कई बैच तलने के कारण अधिक LPG लगती है.
•गैस बचाने के लिए सामग्री को भिगोना, प्रेशर कुकर का उपयोग करना, ढक्कन लगाकर पकाना और लंबी आंच पर पकाने के लिए इंडक्शन का उपयोग करना जैसे उपाय अपनाएं.

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