FSSAI ने 'चाय' की परिभाषा तय की: भारत में केवल Camellia sinensis ही चाय.

जीवनशैली

News18•02-01-2026, 12:02

•FSSAI ने स्पष्ट किया कि भारत में केवल Camellia sinensis पौधे से बने पेय को ही 'चाय' कहा जाएगा.
•हर्बल, फूलों वाली या Rooibos जैसी इन्फ्यूजन को 'चाय' नहीं माना जाएगा; यह शब्द उपयोग करना भ्रामक है.
•असली चाय में काली, हरी, सफेद, Oolong, Kangra और इंस्टेंट चाय शामिल हैं, सभी Camellia sinensis से बनती हैं.
•FBOs और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म को Camellia sinensis से न बने उत्पादों के लिए 'चाय' शब्द का उपयोग बंद करने का निर्देश.
•उपभोक्ताओं को अब अधिक पारदर्शिता मिलेगी; कैमोमाइल जैसी 'चाय' को 'हर्बल इन्फ्यूजन' के रूप में बेचा जाएगा.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: FSSAI ने चाय लेबलिंग में पारदर्शिता लाई, 'चाय' शब्द को Camellia sinensis उत्पादों तक सीमित किया.

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